Cortar batatas à mão em batatas fritas engole silenciosamente uma hora de cada turno de preparação, e esse é o pequeno problema diário que a Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. Comercializando mundialmente como SYBO, o fabricante de Ningbo passou mais de 25 anos exportando máquinas comerciais para alimentos e seusCortador manual de batatas fritasé uma das respostas mais práticas para esse problema: uma ferramenta de bancada operada por alavanca que prensa batatas descascadas em tiras uniformes sem motor, plugue ou visita de instalação. O alumínio mantém a estrutura leve o suficiente para ser levantada com uma mão, o aço inoxidável de qualidade alimentar mantém todas as superfícies de contato com alimentos limpas e três grades de lâminas intercambiáveis proporcionam a uma máquina três tamanhos diferentes de fritura.
Esta é uma ferramenta de preparação e não um aparelho elétrico. Cada tira que produz vem de uma alavanca longa, de uma grade de corte endurecida e do próprio peso do operador, por isso continua trabalhando em locais onde o motor não consegue. Três tarefas cobrem quase tudo pelo que foi comprado.
No uso diário, oCortador manual de batatas fritassubstitui uma faca, uma tábua de cortar e um longo período de pé no balcão com um único movimento descendente.
Os compradores raramente escolhem uma máquina por um motivo. Esses seis pontos são aqueles que as operadoras tendem a levantar após alguns meses de serviço diário.
Para um balcão que tem que produzir as mesmas batatas fritas às 11h e novamente às 21h, oCortador manual de batatas fritasé a forma de consistência menos dispendiosa disponível.


Ambos os modelos partilham o mesmo sistema de corte e a mesma família de lâminas. A verdadeira diferença é a postura, a pegada e a facilidade com que a unidade se desloca.
| Modelo | Tamanho total (C×L×A) | Peso líquido | Peso bruto |
|---|---|---|---|
| CH003 | 290×230×560 milímetros | 6,0kg | 6,85kg |
| CH005 | 360×180×250 milímetros | 6,0kg | 6,5kg |
CH003 é alto e adequado para um balcão fixo com volume diário constante. O CH005 é mais baixo, mais largo e mais fácil de transportar, razão pela qual os carrinhos de comida e as bancas do mercado geralmente o preferem.
Corpo: estrutura de alumínio com superfícies de contato em aço inoxidável de qualidade alimentar. Grades de lâmina: liga de alumínio sólida. Fonte de alimentação: nenhuma. Tensão: nenhuma, pois o aparelho é totalmente manual.
Entre os dois quadros, as três grades e a completa ausência de peças elétricas, oCortador manual de batatas fritascontinua sendo uma ferramenta de 6 kg que cabe embaixo de uma bancada e sobrevive à correria do almoço.
A máquina ganha seu sustento onde quer que batatas e vegetais firmes sejam preparados em grande volume, enquanto o espaço físico e os pontos de energia são escassos.
Nota de campo.Um operador de barraca no Sudeste Asiático passou do corte manual de batatas com uma faca de cozinha para o CH005. A preparação matinal que preenchia todo o período de preparação agora termina antes da chegada do primeiro cliente, e alternar entre as grades de 10×10 mm e 12×12 mm permite que a barraca venda dois tamanhos de fritura em uma unidade.
Em cada uma dessas configurações, oCortador manual de batatas fritasé comprado pelo mesmo motivo: menos minutos por quilograma de vegetais preparados.
Uma ferramenta que é comprada uma vez e usada todos os dias vive ou morre devido à papelada e às peças sobressalentes que estão por trás dela. Três coisas são mais importantes antes de o pedido ser feito.
O suporte continua após a entrega. A configuração é uma questão de desembalar, e a limpeza, a troca da lâmina e os cuidados diários são abordados por instruções escritas e breves orientações em vídeo. Unidades de amostra, folhas de especificações e inspeção pré-embarque podem ser organizadas antes que um pedido em massa seja confirmado. Os termos de garantia, o fornecimento de peças sobressalentes e as regras de devolução são indicados por escrito em cada orçamento, portanto nada depende da memória. Também construímos apenas esta família restrita de máquinas de preparação manual, em vez de comercializar o que estiver na estação, e é por isso que uma grelha comprada hoje ainda cabe numa estrutura comprada há três anos.
Para quem tiver que justificar a compra a um gestor ou a um importador, oCortador manual de batatas fritaschega com documentos, peças de reposição e um fornecedor que embarca máquinas alimentícias há mais de duas décadas.
Perguntas e Respostas- as perguntas que os compradores fazem com mais frequência antes de fazer um primeiro pedido.
UM:Todos os vegetais firmes e sólidos. Batata-doce, cenoura, pepino, rabanete e inhame passam pela mesma grade, e as lâminas de alumínio endurecido são fortes o suficiente para culturas de raízes densas. Descasque o item primeiro e corte-o em pedaços que caibam na calha. Produtos macios e suculentos, como tomates, mangas maduras ou frutas cítricas, não são adequados, porque a pressão esmaga em vez de fatiar.
UM:Menos de dois minutos, sem nenhuma ferramenta. A grade e o empurrador são levantados manualmente e as superfícies de aço inoxidável são lisas, sem lacunas ocultas onde o amido pode se acumular. Enxágue as peças removíveis em água corrente, limpe a moldura, seque e monte novamente. Toda a rotina se enquadra numa limpeza normal de fim de turno.
UM:CH005 para qualquer coisa que se mova. É mais baixo, mais largo, mais leve de transportar e precisa de muito pouca profundidade no balcão, por isso costumam ser escolhidos por carrinhos, bancas de mercado e pequenas start-ups. CH003 é mais alto e funciona bem em uma bancada fixa em um restaurante ou lanchonete com volume diário constante. O desempenho de corte e a compatibilidade da lâmina são idênticos em ambos.
UM:Absolutamente nada. A unidade é totalmente manual, sem motor, sem cabo e sem tensão correspondente, podendo ser utilizada onde não exista ligação à rede eléctrica. Isso também significa nenhuma manutenção elétrica, nenhum consumo de energia e nenhum risco de o equipamento ficar ocioso durante uma interrupção.
UM:Uma única unidade pode ser fornecida como amostra para que a ação de corte e o acabamento possam ser verificados diretamente. Preços em massa, quantidades de caixas e pedidos de modelos mistos são cotados mediante solicitação, e folhas de especificações completas são fornecidas antes da confirmação do pedido.
UM:Cada máquina é embalada individualmente em uma caixa com as grades das lâminas protegidas e os pedidos em grandes quantidades são paletizados para carregamento em contêineres. As remessas partem de Ningbo, próximo ao Porto Oceânico de Beilun, e podemos trabalhar com o despachante do próprio comprador ou providenciar frete e documentos de exportação mediante solicitação.