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Cortador comercial de batatas fritas
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Cortador comercial de batatas fritas

O cortador comercial de batatas fritas da SYBO transforma batatas em tiras de 8 × 8 mm, 10 × 10 mm ou 12 × 12 mm com um único puxão de alavanca - sem força, sem cortes irregulares. Construída por uma fábrica de Ningbo com 25 anos de experiência em alumínio e aço inoxidável, esta unidade de 6 kg é adequada para carrinhos de comida, lanchonetes e cozinhas iniciais.

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Descrição do produto

Cortar batatas à mão em batatas fritas engole silenciosamente uma hora de cada turno de preparação, e esse é o pequeno problema diário que a Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. Comercializando mundialmente como SYBO, o fabricante de Ningbo passou mais de 25 anos exportando máquinas comerciais para alimentos e seusCortador manual de batatas fritasé uma das respostas mais práticas para esse problema: uma ferramenta de bancada operada por alavanca que prensa batatas descascadas em tiras uniformes sem motor, plugue ou visita de instalação. O alumínio mantém a estrutura leve o suficiente para ser levantada com uma mão, o aço inoxidável de qualidade alimentar mantém todas as superfícies de contato com alimentos limpas e três grades de lâminas intercambiáveis ​​proporcionam a uma máquina três tamanhos diferentes de fritura.

  • Não é necessária energiaOperação totalmente manual
  • 3 grades de lâmina8×8 / 10×10 / 12×12mm
  • 6kg portátilFácil de transportar e armazenar
  • CE e RoHSGama principal de produtos

O que isso faz

Esta é uma ferramenta de preparação e não um aparelho elétrico. Cada tira que produz vem de uma alavanca longa, de uma grade de corte endurecida e do próprio peso do operador, por isso continua trabalhando em locais onde o motor não consegue. Três tarefas cobrem quase tudo pelo que foi comprado.

  1. Batatas inteiras em batatas fritas.Uma batata descascada cai na calha, a alavanca desce uma vez e uma batata inteira sai como um bloco limpo de tiras. Nenhum movimento de serra, nenhuma habilidade com faca e nenhum nó machucado.
  2. Legumes firmes, não apenas batatas.Batata-doce, cenoura, pepino, rabanete e inhame são cortados de maneira igualmente limpa, de modo que a máquina ganha espaço no balcão como equipamento de preparação geral, em vez de um dispositivo de prato único.
  3. Três espessuras em uma moldura.As grades de alumínio de 8×8 mm, 10×10 mm e 12×12 mm chegam como acessórios padrão, cobrindo laterais estreitas, batatas fritas padrão e chips grossos de corte de bife sem segunda compra.

No uso diário, oCortador manual de batatas fritassubstitui uma faca, uma tábua de cortar e um longo período de pé no balcão com um único movimento descendente.

Principais vantagens

Os compradores raramente escolhem uma máquina por um motivo. Esses seis pontos são aqueles que as operadoras tendem a levantar após alguns meses de serviço diário.

  1. Sem eletricidade, sem custos operacionais.Não há motor, cabo e tensão correspondente, então a unidade funciona em um carrinho, em uma banca de mercado ou em uma cozinha onde a fonte de alimentação não é confiável.
  2. Dois materiais, cada um fazendo seu próprio trabalho.A estrutura de alumínio suporta um peso próximo de 6 kg, enquanto as superfícies de aço inoxidável que tocam os alimentos resistem à ferrugem, manchas e odores persistentes.
  3. Tiras repetíveis, fritura repetível.Como cada tira deixa a mesma grade com a mesma espessura, os tempos de cozimento param de variar entre os lotes e cada porção parece a última.
  4. Repartição manual.A grelha e o empurrador levantam-se sem ferramentas, deixando superfícies lisas e sem fendas escondidas onde o amido possa acumular-se.
  5. Uma pequena pegada.O CH005 mede apenas 360×180×250 mm e o CH003 290×230×560 mm, portanto nenhum modelo precisa de uma bancada de preparação dedicada.
  6. Peças de reposição que permanecem disponíveis.As grades de lâmina são itens padrão do catálogo, e não acessórios sazonais, o que é importante quando uma empresa se apoia na máquina todas as manhãs.

Para um balcão que tem que produzir as mesmas batatas fritas às 11h e novamente às 21h, oCortador manual de batatas fritasé a forma de consistência menos dispendiosa disponível.

Especificações

Ambos os modelos partilham o mesmo sistema de corte e a mesma família de lâminas. A verdadeira diferença é a postura, a pegada e a facilidade com que a unidade se desloca.

Modelos e Tamanhos

Modelo Tamanho total (C×L×A) Peso líquido Peso bruto
CH003 290×230×560 milímetros 6,0kg 6,85kg
CH005 360×180×250 milímetros 6,0kg 6,5kg

CH003 é alto e adequado para um balcão fixo com volume diário constante. O CH005 é mais baixo, mais largo e mais fácil de transportar, razão pela qual os carrinhos de comida e as bancas do mercado geralmente o preferem.

Lâminas e construção

  1. Grade 8×8 mm- tiras finas e crocantes para acompanhamentos e coberturas.
  2. Grade 10×10 mm- a batata frita comercial padrão, o tamanho em que a maioria das fritadeiras, cestos e menus são construídos.
  3. Grade 12×12 mm- chips grossos cortados em bife, com centro macio e crosta firme.

Corpo: estrutura de alumínio com superfícies de contato em aço inoxidável de qualidade alimentar. Grades de lâmina: liga de alumínio sólida. Fonte de alimentação: nenhuma. Tensão: nenhuma, pois o aparelho é totalmente manual.

Entre os dois quadros, as três grades e a completa ausência de peças elétricas, oCortador manual de batatas fritascontinua sendo uma ferramenta de 6 kg que cabe embaixo de uma bancada e sobrevive à correria do almoço.

Onde funciona

A máquina ganha seu sustento onde quer que batatas e vegetais firmes sejam preparados em grande volume, enquanto o espaço físico e os pontos de energia são escassos.

  1. Barracas de comida de rua e carrinhos de fritura— sem ligação à rede elétrica, sem gerador e sem ruído; a unidade é transportada e configurada em segundos.
  2. Lanchonetes e cozinhas fast-casual— um operador pode preparar um lote de serviço completo antes da abertura das portas.
  3. Cafés e pequenos restaurantes familiares- acompanhamentos de palitos de cenoura, bastões de pepino e batata-doce frita vêm todos da mesma máquina.
  4. Start-ups de catering e fornecedores de mercado— um baixo custo inicial, sem instalação elétrica e sem contrato de serviço para realizar.
  5. Cozinhas que perdem energia- sem falha do motor, a preparação continua durante uma interrupção, o que mantém um contador de frituras em operação.

Nota de campo.Um operador de barraca no Sudeste Asiático passou do corte manual de batatas com uma faca de cozinha para o CH005. A preparação matinal que preenchia todo o período de preparação agora termina antes da chegada do primeiro cliente, e alternar entre as grades de 10×10 mm e 12×12 mm permite que a barraca venda dois tamanhos de fritura em uma unidade.

Em cada uma dessas configurações, oCortador manual de batatas fritasé comprado pelo mesmo motivo: menos minutos por quilograma de vegetais preparados.

Qualidade e Suporte

Uma ferramenta que é comprada uma vez e usada todos os dias vive ou morre devido à papelada e às peças sobressalentes que estão por trás dela. Três coisas são mais importantes antes de o pedido ser feito.

  1. Certificações internacionais.As aprovações CE, RoHS, ETL, LFGB e REACH são mantidas em toda a nossa gama principal de produtos, cobrindo os requisitos de higiene e segurança que a maioria dos mercados de importação solicita.
  2. Um recorde de exportação de 25 anos.fica em Ningbo, Zhejiang, perto do Porto Oceânico de Beilun, o que mantém o frete simples e os prazos de entrega previsíveis.
  3. Grades de lâminas como itens de estoque.Grades de substituição ou adicionais de 8×8 mm, 10×10 mm e 12×12 mm podem ser encomendadas com a máquina ou posteriormente, em unidades individuais ou a granel.

O suporte continua após a entrega. A configuração é uma questão de desembalar, e a limpeza, a troca da lâmina e os cuidados diários são abordados por instruções escritas e breves orientações em vídeo. Unidades de amostra, folhas de especificações e inspeção pré-embarque podem ser organizadas antes que um pedido em massa seja confirmado. Os termos de garantia, o fornecimento de peças sobressalentes e as regras de devolução são indicados por escrito em cada orçamento, portanto nada depende da memória. Também construímos apenas esta família restrita de máquinas de preparação manual, em vez de comercializar o que estiver na estação, e é por isso que uma grelha comprada hoje ainda cabe numa estrutura comprada há três anos.

Para quem tiver que justificar a compra a um gestor ou a um importador, oCortador manual de batatas fritaschega com documentos, peças de reposição e um fornecedor que embarca máquinas alimentícias há mais de duas décadas.

Perguntas frequentes

Perguntas e Respostas- as perguntas que os compradores fazem com mais frequência antes de fazer um primeiro pedido.

P:Corta batata doce, cenoura e pepino ou só batata?

UM:Todos os vegetais firmes e sólidos. Batata-doce, cenoura, pepino, rabanete e inhame passam pela mesma grade, e as lâminas de alumínio endurecido são fortes o suficiente para culturas de raízes densas. Descasque o item primeiro e corte-o em pedaços que caibam na calha. Produtos macios e suculentos, como tomates, mangas maduras ou frutas cítricas, não são adequados, porque a pressão esmaga em vez de fatiar.

P:Quanto tempo leva a limpeza diária e são necessárias ferramentas?

UM:Menos de dois minutos, sem nenhuma ferramenta. A grade e o empurrador são levantados manualmente e as superfícies de aço inoxidável são lisas, sem lacunas ocultas onde o amido pode se acumular. Enxágue as peças removíveis em água corrente, limpe a moldura, seque e monte novamente. Toda a rotina se enquadra numa limpeza normal de fim de turno.

P:Qual modelo é adequado para carrinho de comida, CH003 ou CH005?

UM:CH005 para qualquer coisa que se mova. É mais baixo, mais largo, mais leve de transportar e precisa de muito pouca profundidade no balcão, por isso costumam ser escolhidos por carrinhos, bancas de mercado e pequenas start-ups. CH003 é mais alto e funciona bem em uma bancada fixa em um restaurante ou lanchonete com volume diário constante. O desempenho de corte e a compatibilidade da lâmina são idênticos em ambos.

P:É necessária alguma fonte de alimentação, fiação ou instalação?

UM:Absolutamente nada. A unidade é totalmente manual, sem motor, sem cabo e sem tensão correspondente, podendo ser utilizada onde não exista ligação à rede eléctrica. Isso também significa nenhuma manutenção elétrica, nenhum consumo de energia e nenhum risco de o equipamento ficar ocioso durante uma interrupção.

P:Qual é a quantidade mínima de pedido e uma amostra pode ser solicitada primeiro?

UM:Uma única unidade pode ser fornecida como amostra para que a ação de corte e o acabamento possam ser verificados diretamente. Preços em massa, quantidades de caixas e pedidos de modelos mistos são cotados mediante solicitação, e folhas de especificações completas são fornecidas antes da confirmação do pedido.

P:Como as unidades são embaladas e enviadas?

UM:Cada máquina é embalada individualmente em uma caixa com as grades das lâminas protegidas e os pedidos em grandes quantidades são paletizados para carregamento em contêineres. As remessas partem de Ningbo, próximo ao Porto Oceânico de Beilun, e podemos trabalhar com o despachante do próprio comprador ou providenciar frete e documentos de exportação mediante solicitação.

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